北九州市八幡西区防災訓練で 九州女子大学家政学部栄養学科3年生が 防災レシピの発表を行いました

九州女子大学栄養学科は北九州市の備蓄食品を使用し、日常生活に災害食を取り入れる「ローリングストック法」を広げるためのレシピ開発を行っています。 今回、3年生の学生９名が八幡西区防災訓練に参加し、災害食レシピの発表と試食の提供、レシピの配布を行いました。

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